Codice ATECO 202510.11.00 Lavorazione e conservazione di carne, esclusa la carne di volatili

C Attività manifatturiere › 10 Produzione di prodotti alimentari

Cosa comprende

Comprende

attività di macelli (gestione di mattatoi) che si occupano dell'abbattimento, della lavorazione o del confezionamento di carne: bovina, suina, di agnello, di coniglio, di montone, di cammello, eccetera
produzione di carne fresca, congelata o surgelata, in carcasse
produzione di carne fresca, congelata o surgelata, in pezzi

Comprende anche

macellazione e lavorazione di balene a terra o su navi specializzate (navi officina)
produzione di pelli provenienti da macelli, ad esempio tramite slanatura e salatura (produzione di pelli grezze nell'ambito della macellazione)
fusione e lavorazione di strutto (lardo) e altri grassi commestibili animali (grassi commestibili di origine animale)
lavorazione delle frattaglie
produzione di lana pettinata

Non comprende

lavorazione e conservazione di carne di volatili, cfr. 10.12.00

Regime forfettario

40%coefficiente di redditività del regime forfettario

12.000 €reddito su cui si pagano tasse e contributi ogni 30.000 € incassati

Tutti i codici ATECO 2022 corrispondenti cadono nel gruppo 1 dell'allegato 4 («Industrie alimentari e delle bevande»), quindi il coefficiente è il 40%.

Codice ATECO 2022 corrispondente	Coefficiente
10.11.00 Produzione di carne non di volatili e di prodotti della macellazione (attività dei mattatoi)	40%

Il coefficiente si applica ai ricavi o compensi incassati: il risultato è il reddito su cui si calcolano l'imposta sostitutiva (15%, o 5% per i primi cinque anni di una nuova attività) e i contributi. Tabella completa dei coefficienti.

Quanto pagheresti

Ricavi o compensi incassati nell'anno (€) Coefficiente di redditività Aliquota dell'imposta sostitutiva Contributi previdenziali versati nell'anno (€) Stimali come Gestione separata INPS (26,07% del reddito forfettario, aliquota 2025)

Stima: non considera altri redditi, crediti o casi particolari. I contributi si deducono nell'anno in cui li versi. Artigiani e commercianti pagano contributi fissi più una parte variabile: inseriscili tu.

Domande frequenti

Che cosa indica il codice ATECO 10.11.00?

Il codice ATECO 2025 10.11.00 corrisponde a «Lavorazione e conservazione di carne, esclusa la carne di volatili».

Qual è il coefficiente di redditività del forfettario per il codice ATECO 10.11.00?

Il 40%: su 10.000 € incassati, 4.000 € sono considerati reddito su cui pagare imposta sostitutiva e contributi.

A quale codice ATECO 2022 corrisponde il 10.11.00?

Secondo la tavola di raccordo ISTAT corrisponde al codice 10.11.00.